Menu "Découverte"

Un voyage gourmand au cœur de notre région, le temps d’un menu, composé de prémices, d'une mise en bouche, de 8 actes et d'un épilogue sucré. Une symphonie gustative qui sublime les saveurs locales avec une élégance exquise.

Découvrez notre collection de menus soigneusement élaborés, chacun un voyage culinaire en soi. Laissez-vous séduire par nos plats préparés avec passion par le chef étoilé Julien Laval, mettant en valeur les ingrédients locaux et les saveurs exquises. Chaque menu est une expérience gustative inoubliable, conçue pour vous offrir une symphonie de goûts et une immersion dans l'art de la gastronomie. Nous espérons que chaque plat vous fera voyager à travers des sensations nouvelles et des découvertes palpitantes.